01.09.2024
Питание учащихся в МБОУ СОШ №5 г.Углегорска
осуществляется самостоятельно штатным персоналом: Заведующий производством,
заведующий складом, четыре повара, четыре кухонных работника. Все работники
столовой и пищеблока обеспечены форменной одеждой, одноразовыми перчатками и
масками.
23.09.2024
Школьная столовая
работает на сырье. Закупка продовольственного сырья и пищевых продуктов
производится путем заключения муниципального контракта с единственным
поставщиком. Пищеблок школы оснащен необходимым современным технологическим
оборудованием. Все блюда и кулинарные изделия ежедневного меню соответствуют
наименованиям перспективного меню, составленном в соответствии со сборником
рецептур и технологических карт.
Горячее питание получают
все учащиеся, посещающие школу. Осуществление питания происходит по
утвержденному графику. Длительность перемен для получения питания соответствует
санитарным нормам.
- бесплатным горячим
двухразовым питанием (завтрак обед) обеспечиваются учащиеся с ограниченными
возможностями здоровья в дни посещений школы;
- бесплатный горячий
завтрак, состоящий из горячего блюда, напитка, получают все учащиеся,
получающие начальное общее основное и среднее общее образование,
посещающие школу по факту присутствия;
- учащиеся, могут
приобретать буфетную продукцию за плату.
- учащиеся, посещающие
группу продленного дня, получают бесплатный полдник;
- учащиеся с
ограниченными возможностями здоровья, получающие начальное общее, основное
общее и среднее общее образование на дому, по заявлению родителей (законных
представителей) получают денежную компенсацию на обеспечение двухразовым
питанием.
В целях
контроля качества приготовления пищи, норм расходования продуктов, в
школе создана бракеражная комиссия, осуществляющая контроль соблюдения норм
состава и выхода блюд, доброкачественности готовой продукции, ежедневно
проводящая снятие проб готовых блюд и вносящая в контрольный журнал результаты
органолептической оценки приготовленной пищи. Также члены комиссии
ежеквартально присутствуют при закладке продуктов.
В целях контроля
качества школьного питания создана дегустационная комиссия. В состав
дегустационной комиссии входят члены Управляющего Совета школы из родительской
общественности и учащихся старших классов. Дегустация блюд осуществляется один
раз в квартал по графику.
В целях осуществления
контроля организации и качества питания учащихся создан Совет общественного
контроля в составе членов администрации, педагогических работников школы, членов
Управляющего совета и родительского комитета школы. Для поддержания
порядка и соблюдения дисциплины учащимися во время приема пиши на текущий
учебный год составлены графики работы столовой, приема пищи, дежурства учителей
и классных руководителей, утвержденные приказом МБОУ СОШ №5 г.Углегорска от 26.08.2024 № 288-А «Об организации питания учащихся МБОУСОШ № 5 на 2024-2025 уч. год».
В целях контроля
соблюдения норм обеспечения питанием детей, санитарно-эпидемиологических
требований к организации питания детей, к поставляемым пищевым продуктам для
питания детей, их хранению на пищеблоке школы ведется документация:
Бракеражный журнал сырой
продукции;
Бракеражный журнал
готовой кулинарной продукции;
Бракеражный журнал
поступающей пищевой продукции и сроков хранения;
Санитарный журнал.
В целях
осуществления информационно-просветительской работы по формированию культуры
здорового питания детей в школе разработана Программа здоровьесбережения
в МБОУ СОШ №5 г. Углегорска «Здоровье». В оздоровительном направлении
предусмотрены мероприятия:
-анкетирование
учащихся, родителей (законных представителей) по вопросам удовлетворенности
школьным питанием;
- проведение
дегустационных дней;
- спец-беседы о пользе
полноценного горячего питания, вреде фастфуда;
- проведение конкурсов
рисунков, сочинений и эссе о здоровом питании.
02.09.2024
График
питания учащихся
МБОУ СОШ №5 г. Углегорска в 2024-2025 учебном году
ЗАВТРАК |
|
09.10 |
учащиеся с ОВЗ из 1 – 9 классов |
10.00 |
1 – 4 классы (кроме учащихся с ОВЗ)
|
11.00 |
1.
5-7 классы – учащиеся,
состоящие на учете в соцзащите, как малоимущие, из многодетных семей, имеющие
1 родителя, воспитывающие 2-х и более несовершеннолетних детей; 2.
5-7 классы – учащиеся,
не относящиеся к льготным категориям |
12.00 |
1.
8-11 классы – учащиеся,
состоящие на учете в соцзащите, как малоимущие, из многодетных семей, имеющие
1 родителя, воспитывающие 2-х и более несовершеннолетних детей; 2.
8-11 классы – учащиеся,
не относящиеся к льготным категориям |
12.00 |
ОБЕД для учащихся 1-9 классов с ОВЗ |
12.00 |
Обед для ГПД |
16.00 |
Полдник для ГПД |
23.09.2024
8(4242)46-59-36 Министерство образования
Сахалинской области
8 (42432)43722 - Управление образования
Углегорского городского округа Сахалинской области
8(42432)43082 - МБОУ СОШ №5 г. Углегорска
02.09.2024
23.09.2024
График работы
столовой
в 2024-2025 учебном году:
1
смена |
06.00
– 13.40 |
2
смена |
08.00
– 15.40 |
Посещение
учащихся |
08.20
– 16.00 |
Продажа
буфетной продукции за наличный расчет по графику |
10:50 – для 1-4 классов; 11:40 – для 5-6 классов; 12:40 – для 7-8 классов; 13:35 – для 9-11 классов. |
01.09.2024
Телефон бракеражной комиссии 8(42432)43082- МБОУ СОШ № 5
г. Углегорска
23.09.2024
Телефон дегустационной комиссии 8(42432)43082- МБОУ
СОШ № 5 г. Углегорска
01.09.2024
23.09.2024
Фондом
«Бюро расследований ОБЩЕРОССИЙСКОГО НАРОДНОГО ФРОНТА»
совместно с Министерством просвещения Российской Федерации
открыта горячая линия «Школьный завтрак» по
телефону 8-800-200-04-11
Телефоны
ответственных лиц за организацию школьного питания:
8(4242)46-59-36
- Министерство образования Сахалинской области
8
(42432)43722 - Управление образования Углегорского городского округа
Сахалинской области
8(800)200-91-85
- Министерство просвещения Российской Федерации
05.04.2022
Уважаемые родители (законные представители)!
Если
у вашего ребенка пищевые особенности и по медицинским показаниям требуется
диетическое питание, то в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими
требованиями к организации общественного питания населения (СанПиН
2.3/2.4.3590-20), утвержденными Постановлением Главного государственного врача
РФ от 27.10.2020 №32 и на основании Методических рекомендаций МР
2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным
диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в
образовательных и оздоровительных организациях) утвержденных
Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской
Федерации А.Ю. Поповой «30» декабря 2019 г. школа готова
предоставить данную услугу.
При обращении в образовательную организацию необходимо предоставить соответствующие медицинские документы с рекомендациями диетического питания.
Диетическое питание предоставляется ребёнку на основании заявления родителей (законных представителей) и предъявленных назначений лечащего врача.
30.08.2022
Просмотров всего: , сегодня: